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        只有了解"食堂承包"合作模式的具體優缺點，才能進一步結合學校預算金額、企業預算金額和要達到的效果，最終決定是否選擇"食堂承包"這種合作模式。那么，食堂承包有什么優缺點呢？？ 讓我們今天談談。企業可以根據自己本部門廚師的技術水平和特長，提出不同崗位工作人員的安排和調動管理方面的建議。食材配送所謂的自由就餐模式就是：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定最低餐費標準，以保證員工自由選擇自由消費的權益。餐飲公司現廣為各食堂承包公司普遍使用，在業內已構成就餐模式標準。

        優勢食堂承包更多，例如，只要你能找到食堂的承包商飛，那么這意味著晚間食堂的所有業務都可以委托給內部的專業人員，你不需要投入大量的時間，也不需要投入任何精力在對方的服務，你可以在一個很好的地方管理食堂。那是什么意思？例如，以前沒有找到一家專業的公司負責，可能會安排員工通過特別篩選產生，運送配料和烹飪原料給經理，廚師，幫助他們支付五份額外費用，支付他們，但現在選擇食堂承包企業，你將能夠給他們一切，你只需要保持一個具體的對接人員溝通，什么樣的建議，并及時反饋給他們，可以使食堂的管理非常簡單。

        「食堂承包」有什么缺點嗎？如果真的要說食堂承包的劣勢體現在你前期合作的企業需要選擇，研究不到位的話，很有可能這個不好，那個也不是后期合作學習過程中的好悲劇問題。為了避免出現這樣的情況和它的出現，建議你在前期多花些時間去了解和分析哪些企業的綜合信息服務質量比較好，哪些是建立的比較早的，哪些可以幫助你結合不同影響企業的需求制定解決方案，這樣就可以直接選擇這些企業作為世界上唯一的合作模式，從而得到更好的發展。