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餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標準份額
對食堂飯菜的承諾 我們所提供的飯菜，均符合國家《食品衛(wèi)生法》和《食品安全管理制度》標準實行，確保食品衛(wèi)生，加強食品衛(wèi)生知識、法制教育、嚴防食源性疾病的發(fā)生。 |
對菜式品種的要求承諾 經(jīng)過多年的開拓和積累，我公司已擁有者北咸南甜西辣眾多口味不同級別精堪廚師，如客戶有特殊要求，我們會全力配合客戶招聘人才，從現(xiàn)代化理念經(jīng)營。其中有完善的廚藝培訓(xùn)制度，擁有一批優(yōu)秀的烹飪師傅，研發(fā)能力強，菜式推陳出新，有本幫菜、湘菜、川菜及粵菜，恩泉特色美食等體系，能保證滿足不同的口味，并隨時可根據(jù)客戶的要求進行訂制。 |
對飯菜質(zhì)量跟蹤的承諾 恩泉公司會定期委派專業(yè)高級營養(yǎng)師到各個營業(yè)網(wǎng)點進行用餐質(zhì)量進行追蹤，通過彼比的交流和了解，及時對色、香、味的品質(zhì)和眾多不同口味作出修正和完善，給員工在就餐時就像在家的感覺、不會厭餐。 |
對讓利回饋的承諾 為感謝各企業(yè)單位的信賴、支持與厚愛，本公司將在夏季（6-9月份）的每周為貴公司的員工提供免費的涼茶或糖水一次，在國家法定節(jié)假日（即元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶、）提供加餐。端午節(jié)贈送粽子，中秋節(jié)贈送月餅，除夕日贈送雞腿或雞翅、水果一份等。本公司可以為（員工生日壽宴）（特殊事項慶典）（年終尾牙）籌備和規(guī)劃，使整個食堂氣息提升。堅決維護貴公司的利益，在貴公司領(lǐng)導(dǎo)下，歇力為改善貴公司員工的膳食水平而努力。讓員工在貴公司有一種家的感覺。堅持衛(wèi)生第一、服務(wù)第一。誠信第一的服務(wù)宗旨。 |
